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清蒸狮子头

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

五花肉 200g 、

莲藕 50g

、香菇 5个、油菜 4棵、盐 1小勺、白糖 1小勺、鸡精少许、姜适量、淀粉适量、料酒适量、蛋清 1个、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

小贴士

1.上桌前可以将垫底的油菜去掉，这样会好看一点！2.如果没有高汤也可以用水和盐调制，我没有加汤，蒸好后会有少量的汤汁。

4/7

展开全部7个步骤

发布于 2017-01-05

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