巧克力草莓

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  将巧克力隔水熬化（注意锅里水不要太多以免溅到巧克力里）

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  全部熬化后把碗端出来（小心烫）下面放一个冰袋 不停搅拌，

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  桌子上铺上油纸，将草莓一个一个裹上巧克力后放上晾干

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  奶油装进裱花袋 一点就够了 多装是为了方便挤

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  剪一个特小的口，不要过大

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  快速挤上，巧克力晾干后便可拿下来

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  好啦，摆盘即可

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  特写一个

• 最后一步
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  成品图

小贴士

如果要求更完美可以手举着晾干，这样一圈都特别好看，不干放在油纸上 反面不能看

发布于 2017-01-04

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