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牛肉丸子

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

纯瘦牛肉馅 500克

、鸡蛋 1个、

葱末适量

、盐 3克、酱油 10克、

鲜木耳 50

、

鲜藕 50

烹饪步骤

小贴士

新鲜的牛肉剁成肉末，加点小香葱剁碎，2，加点盐，用两个蛋清然后搅一会就可以，3等待水开然后小火下肉丸慢慢形成就完成了，

发布于 2017-01-04

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