凉拌豇豆-迷迭香
167967人浏览 · 582人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 豇豆洗净切段、蒜切蒜末、红米椒洗净切圈
-
2/5
点击查看大图 豇豆沸水焯水后捞出,过凉水
-
3/5
点击查看大图 生抽、香油、糖、醋、盐分别倒入芝麻酱中,搅拌均匀调成酱料
-
4/5
点击查看大图 酱料分次倒入小半碗水,搅拌均匀,调成酱汁
-
最后一步
点击查看大图 把酱汁淋在装好盘的豇豆上,撒上蒜末和红米椒圈,凉拌豇豆完成!
小贴士
1. 豇豆焯水时间不要太长,以免软了不够爽口。 2. 挑选优质豇豆应该选长度较长、大小粗细比较均匀、饱满、颜色较为鲜艳且带有光泽的豇豆!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-01-04
换一个做法相关分类
相关推荐