香辣拌木耳
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 木耳两把提前几个小时泡发,然后洗净。放入开水中煮熟,水开后煮5分钟即可。捞出控干水份。
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点击查看大图 香菜切长段,蒜切小片,葱切葱花,干辣椒切小段。
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点击查看大图 锅里放少许油,热锅凉油,依次放入辣椒,蒜,葱花。小火翻炒出香味,但不要炒糊。然后关火。
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点击查看大图 木耳在一个比较大的盆中,香菜放入木耳中。
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点击查看大图 把炒好的辣椒蒜末葱花连同油一起倒入。
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点击查看大图 撒入少许盐,一勺白糖,一勺香油,两勺生抽,两勺米醋,搅拌均匀。(勺子比较小。根据自己的口味调味。)
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点击查看大图 搅拌均匀,装盘即可!
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点击查看大图 特别好吃,我可以吃这一盘。
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 成品图。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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发布于 2017-01-04
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