花一样的面包
1.1万人浏览 · 39人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图揉出手套膜,发酵到2倍大
-
2/10
点击查看大图排气后,分成35个均匀的面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟
-
3/10
点击查看大图擀成饺皮,5个排好
-
4/10
点击查看大图用筷子在中间压一下
-
5/10
点击查看大图从下往上卷起,中间切断
-
6/10
点击查看大图对角排好
-
7/10
点击查看大图我用的9寸披萨盘,摆好后放到温暖处再次发酵
-
8/10
点击查看大图这是发酵好的,烤箱160度预热。
-
9/10
点击查看大图底部滴油,这样烤出来底部是脆香的。面包表面刷蛋黄液。160度8分钟转150度20分钟。顶部上色后加盖锡纸。
-
最后一步
点击查看大图漂亮的花朵面包
4/10


展开全部10个步骤
发布于 2017-01-04
换一个做法相关分类
相关推荐