内有乾坤的蒸鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好所有食材配料,鱼洗干净,去除鱼鳞,去除内脏!
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点击查看大图用刀在鱼身上改刀下,让鱼更入味
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点击查看大图在鱼身上抹上适量的盐
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点击查看大图再给鱼抹上料酒,将鱼放入冰箱冷藏1个小时
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点击查看大图这时候可以将适量的葱姜和猪肉放入料理机中打成肉泥
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点击查看大图猪肉泥中放入适量的盐,生抽料酒搅拌均匀
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点击查看大图切适量的葱姜丝
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点击查看大图在鱼肚中塞入适量的葱姜丝
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点击查看大图接着将肉泥塞入鱼肚中
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点击查看大图盘子底部放入适量的葱姜铺平,接着放入4只筷子
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点击查看大图将鱼架在筷子上!放入适量的葱姜丝在鱼身上!上开水锅中蒸15分钟
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点击查看大图锅中放入适量油,油热关火,放入适量的花椒粒!
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点击查看大图将热乎乎的花椒油淋在放了适量葱的鱼上
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最后一步
点击查看大图是不是内有乾坤
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展开全部14个步骤
发布于 2017-01-03
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