炸黄花鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
小黄花鱼,料酒,盐,孜然,玉米淀粉,香炸粉
适量
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 把黄花鱼洗净,用少许盐和料酒腌制十几分钟。然后在放香炸粉和淀粉,基本一比一。(注意不用放鸡蛋,放鸡蛋炸不脆,),放入后,来回颠颠盆,不要用筷子搅拌,不然会把鱼绞烂。
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2/3
点击查看大图 油五成热,放鱼,炸黄,变色,就熟了。
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最后一步
点击查看大图 散孜然,开吃。
小贴士
很简单,很好吃
发布于 2017-01-03
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