红烧肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切块洗干净加料酒和姜煮沸去沫,捞起备用。
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2/3
点击查看大图 冷锅倒油放冰糖炒制融化,加猪肉翻炒,上色以后加红烧酱油继续炒,边边有焦焦的感觉,倒热水,如果到冷水会收缩,肉会硬,然后下姜片和香叶桂皮
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最后一步
点击查看大图 煮到收汁就可以。
发布于 2017-01-03
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