牛轧糖(棉花糖版))
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将140克生花生放入烤箱,中层,上下火,150度烘烤10到15分钟至全熟;或者可以直接购买淡味的熟花生
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点击查看大图 将花生去皮,花生仁和蔓越莓放置容器里,备用
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点击查看大图 黄油在锅中融化
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点击查看大图 倒入棉花糖
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点击查看大图 搅拌至和黄油完全融合状态(用小火哦)
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点击查看大图 倒入奶粉
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点击查看大图 搅拌均匀,关火
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点击查看大图 快速倒入花生,用力搅拌均匀
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点击查看大图 将搅拌好的牛轧糖倒到不沾烤盘上
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点击查看大图 用刮板整形整齐,约1厘米厚度
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点击查看大图 移到切板上
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点击查看大图 基本冷切(就是还有点软的状态)后切成宽1厘米、长约5厘米的糖块
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点击查看大图 包上牛轧糖专用糯米纸
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点击查看大图 包好耨米纸的糖块,装到包装袋里,封口即可。
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点击查看大图 美味的蔓越莓花生牛轧糖做好了
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最后一步
点击查看大图 美味的蔓越莓花生牛轧糖做好了
小贴士
健康提醒:这是高糖高热量食品,血糖高的朋友要慎食哦!!!
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展开全部16个步骤
发布于 2017-01-02
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