酥炸鸡腿肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备新鲜鸡腿
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点击查看大图 鸡腿去骨
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点击查看大图 用肉锤敲打
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点击查看大图 敲打后的鸡腿肉切成2厘米见方的小块,加入料酒、海盐、黑胡椒粉,腌制半小时
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点击查看大图 准备鸡蛋、淀粉和面包糠
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点击查看大图 鸡块裹上一层淀粉
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点击查看大图 再裹上蛋液
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点击查看大图 最后裹上面包糠
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点击查看大图 不粘锅热油,下锅炸
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点击查看大图 翻动鸡块,炸至金黄捞出
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最后一步
点击查看大图 外酥里嫩,鲜嫩多汁的鸡块上桌
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发布于 2017-01-02
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