西红柿土豆片
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆切片,薄厚要均匀些,这样炒出来口感一样
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点击查看大图 西红柿切成小块
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点击查看大图 锅内加油,先放葱翻炒几下,随即放入切好的西红柿块。将西红柿炒至酱状即可。
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点击查看大图 炒至酱状后放入土豆片。加入盐、酱油、食醋适量。炒熟即可出锅 (出锅前可加入葱花,调色)
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最后一步
点击查看大图 西红柿土豆片好了!
小贴士
1. 西红柿尽量切小一点,方便炒成酱状 2. 盐不要放太多,酱油和食醋的比例大概 是1:2 3. 酱油最好选择不易上色的,做出来的菜品颜色会好看一些
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发布于 2017-01-02
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