宝宝辅食之三文鱼松
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 三文鱼上锅蒸熟
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点击查看大图 蒸熟的鱼弄成小块儿放入搅拌杯中,加适量开水(没过鱼肉,搅拌棒能工作就行)
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点击查看大图 搅成细腻的肉泥(这一步的肉泥越细腻,最后的鱼肉松就越细)
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点击查看大图 搅好的肉泥倒入不粘锅中,开中小火不停的搅拌翻炒
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点击查看大图 水分慢慢蒸发,继续翻炒
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点击查看大图 水分越来越少了,继续翻炒,保持中小火
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点击查看大图 继续翻炒
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点击查看大图 胜利在望了!
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点击查看大图 翻炒至水分全部蒸发,鱼肉松变得松散,色泽金黄,就好了
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点击查看大图 完全炒干以后晾凉
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点击查看大图 晾凉以后装盒
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最后一步
点击查看大图 密封保存,秋冬季可以放两周左右
小贴士
1. 别的肉类可以同样的办法制作肉松 2. 要用不粘锅,全程中小火,不停的翻炒 3. 用烤箱应该也可以,等朵妈试过之后再发具体的做法 4. 一岁以内的宝宝不要吃糖盐酱油等等调味品 5. 更多宝宝辅食敬请关注微信公众号“胖朵成长日记”
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展开全部12个步骤
发布于 2017-01-01
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