卤蛋
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋煮熟后剥皮
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点击查看大图 用刀小心切十字状,放入酱油碗中,浸泡一分钟,使味道更充分进入。
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点击查看大图 干辣椒,香叶,陈皮,八角,去锅
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点击查看大图 加入白糖,食盐,加入水。
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点击查看大图 水要没过鸡蛋
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点击查看大图 大火煮10分钟后小火5分钟。随时关注锅内水的状况,防止焦糊
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最后一步
点击查看大图 可以开吃了~
小贴士
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展开全部7个步骤
发布于 2017-01-01
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