川味版狼牙土豆-小时候的味道
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆切厚片
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点击查看大图 用模具切刀切成条状。
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点击查看大图 切好的土豆放进水里冲洗一次,防止表面淀粉接触空气变色。
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点击查看大图 稍微沥干一下水分,热锅倒入油,下土豆开始炸,根据个人口味喜欢吃脆一些的就少炸一下,建议少炸一下好吃些。
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点击查看大图 炸的过程很短,要看着锅里哦。
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点击查看大图 熟了捞出在大碗里。
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点击查看大图 所需调料在图上。红糖只需要一点点,加水冲开然后倒入一点醋进去稀释一下。
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点击查看大图 根据个人口味加入,拌匀。
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点击查看大图 装盘。
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点击查看大图 香味四溢。
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点击查看大图 满满的儿时回忆。
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点击查看大图 一起享用吧。
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最后一步
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展开全部13个步骤
发布于 2017-01-01
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