茶叶蛋

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  温水把鸡蛋洗干净，放锅中，加适量水，淹没过鸡蛋。

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  放入葱，姜，大料，香叶，陈皮，红茶叶，老抽，海鲜酱油，盐，味精，大火煮15分钟左右。

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  煮熟，关火，用勺子敲碎蛋皮，继续小火煮15分钟。

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  煮好喽！这样浸泡5个小时左右，吃前开火热热，就可以吃啦。不怕凉的就不用热啦。

• 最后一步
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  成品！好吃哦！

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发布于 2016-12-31

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