原汁原味-手抓羊排

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  用清水浸泡羊排，泡出血水，大约一个小时左右

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  极其简单的配料，洋葱和花椒

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  锅里烧开水，放入洋葱，花椒和羊排、煮开后转小火炖，大约半个小时左右羊排就烂了，如果有老人或小孩可以炖一个小时左右，不要炖到脱骨就不好吃了。

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  一个碗里放入洋葱末、香菜末和盐，盐要多一点。

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  捞出羊排，把汤再次沸腾

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  浇在调料碗里，立马香气扑鼻。

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  用羊排在调料碗中蘸一圈，鲜美无比的手抓羊排，再多我家也吃的完！

• 最后一步
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  老二的小胖爪子抓着就要啃

发布于 2016-12-31

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