牛奶糖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料合照
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点击查看大图 牛锅放入淡奶油加砂糖加盐加水饴
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点击查看大图 先用中火煮开
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点击查看大图 再转小火煮奶糖泡泡开始变大泡泡,这时不停地搞拌。
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点击查看大图 提起刮刀有奶糖挂在刮刀上
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点击查看大图 用刮刀在奶锅里刮出横,奶糖变浓稠,奶糖变奶茶色
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点击查看大图 倒入模具,放凉。
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点击查看大图 冬天室温放约2小时。奶味香浓的牛奶糖可以食。
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最后一步
点击查看大图 包装好,奶糖可放两星期。
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展开全部9个步骤
发布于 2016-12-29
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