韭菜鸡蛋饺子

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  韭菜摘除旧叶子，挑洗干净，放漏盆里甩掉水分

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  锅里倒适量油，鸡蛋倒入煎熟，用铲子铲碎，越碎越好

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  韭菜切碎，倒入鸡蛋，加适量油，盐，味精，胡椒粉拌匀

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  取一张饺子皮包入馅料包好

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  我用最普通的包法，就是两边对折捏紧，右边错开一点捏紧就会多一块折叠捏紧就好，左边也是

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  后面看就是左右各一个褶子，很简单

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  锅里烧开水，一个一个下入饺子，煮开后再倒一些清水进去，再次烧开，再放一次凉水，再烧开就好了，

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  蘸一下生抽醋就可以吃了

• 最后一步
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  好吃极了

发布于 2016-12-28

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