甜米酒煮溏心蛋#月子餐吃出第二春#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖;
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点击查看大图 生姜洗净切丝,放入清水煮沸改为小火熬出姜味;
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3/6
点击查看大图 加入红糖粉,再次煮沸,融化;
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4/6
点击查看大图 加入甜米酒煮开;
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点击查看大图 打入土鸡蛋;
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最后一步
点击查看大图 关火,盖上盖子,焖3分钟即可;
小贴士
1.糖要选择红糖粉、或红糖片; 2.生姜要熬出姜味; 3.米酒煮开即可; 4.打入鸡蛋之后立刻关火,并盖上盖子焖。
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发布于 2016-12-28
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