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糖醋排骨

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

小排（无大骨） 500g

、

老冰糖 40g

、

保宁醋 4汤匙

、水适量、生姜 5片、

葵花籽油/花生油适量

、白芝麻适量、盐适量

烹饪步骤

小贴士

洗排骨时不要用开水，会影响肉的鲜味，老冰糖用袋子装好用刀背敲碎，越碎越好，或者用微波炉高火加热30秒～60秒，搬开即可。

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2016-12-28

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