油爆河虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 河虾清洗干净,剪去虾头及虾须;姜切丝,葱切葱花。
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2/3
点击查看大图 锅中多放些油烧热,放入姜丝翻炒出香味,接着放入沥干水分的河虾大火翻炒,颜色变红后,依次调次1汤匙生抽,1汤匙老抽,3-4汤匙白糖,一点点的盐翻炒至汤汁略收干。
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花装盘即可。
小贴士
虾最好带籽,一定要处理干净
发布于 2012-03-15
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