寿喜锅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
香菇
3个 、
茼蒿
1把 、
肥牛片
250克
、
老豆腐
一块
、
魔芋结
150克
、
蟹肉棒
50克
、
娃娃菜
一棵 、
金针菇
100克 、
胡萝卜
一根 、
昆布
一块 、
日式酱油
适量
、
味啉
适量
、
白糖
适量 、
食用油
适量 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 锅内加清水,放入昆布煮沸
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2/7
点击查看大图 夹出昆布,留高汤备用;
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3/7
点击查看大图 老豆腐切片,热油慢煎,煎至两面金黄;
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4/7
点击查看大图 锅内放油,入肥牛片,加入味啉、日式酱油、白糖各一勺,翻炒变色后关火放置于锅的一角;
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5/7
点击查看大图 依次在锅内放入准备好的食材,记得美美的摆盘哦;
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6/7
点击查看大图 倒入之前煮好的昆布高汤,再调入一勺日式酱油;
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最后一步
点击查看大图 寿喜锅,完成!
小贴士
隔一窗水汽,来一份温暖的火锅吧!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-12-27
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