炖洋参乌鸡花胶
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 乌鸡洗净、剁块
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点击查看大图 小血鳘花胶,可泡可不泡
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3/8
点击查看大图 洋参薄片,大概一支的量
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4/8
点击查看大图 红枣,几颗
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5/8
点击查看大图 花胶最后一泡的水一起倒进炖盅里。小花胶不泡直接放里也可以。加姜片去花胶的腥味
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6/8
点击查看大图 加了大概是4、5碗水的量
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7/8
点击查看大图 炖好后,鸡皮的油出来了
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最后一步
点击查看大图 把油撇掉,就可以喝啦!
小贴士
冬天了,该是时候进进补了^_^加了洋参,可以抵消了乌鸡和红枣的燥热!补而不燥哦
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展开全部8个步骤
发布于 2016-12-26
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