香港人气小吃——鸡蛋仔

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  预拌粉加入牛奶、鸡蛋。

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  搅拌均匀。

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  加入融化的黄油搅拌均匀。

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  面糊过筛2遍。

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  鸡蛋仔锅烧热，模具涂抹黄油。

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  面糊倒入模具后立刻盖上盖子翻面加热2分钟，然后再翻面加热2分钟。

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  打开盖子看到面糊定型，颜色变深就可以取出来了。

• 最后一步
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  撰写制作步骤

小贴士

一定要一直小火加热。 详细做法请看视频

发布于 2016-12-25

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