凉拌木耳
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 木耳提前泡发
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点击查看大图 用剪刀去除根部,撕成小朵,焯水约1分钟(水里加少量盐、油)
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点击查看大图 用漏勺控水捞出,过凉水,盛在碗里,加入盐、糖、生抽、醋拌匀
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点击查看大图 热锅热油,爆香蒜末、葱末、剁椒,趁热浇在木耳上,拌匀
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点击查看大图 装盘
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最后一步
点击查看大图 再来一张图
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展开全部6个步骤
发布于 2016-12-24
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