冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料备好。
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点击查看大图 土鸡去除内脏清洗干净,放入电饭煲里,加入最高水位线的清水。
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点击查看大图 启动电饭煲的'煲汤'功能,盖上盖子,时间为120分钟。
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点击查看大图 这时我们把鲜人参、红枣洗干净,枸杞浸泡好,葱白和姜切好待用。
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点击查看大图 水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。
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点击查看大图 浮沫捞干净后,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。
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点击查看大图 盖上盖子,让电饭煲继续去煲煮。
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点击查看大图 煮至程序快结束前放入枸杞和盐,如果汤味道不够浓郁,可再加一个程序煲煮。
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最后一步
点击查看大图 煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。
小贴士
1、水煮至将滚时一定要用勺子捞出鸡汤表面的浮沫,这样煲出的汤才清澈。 2、电饭煲煲汤很方便,启动程序后,不用担心溢出,时间到了自动进入保温程序。 3、如果鲜人参鸡汤味道不够浓郁,可再加一个程序煲煮。 4、在食用鲜人参的时候不要与茶水、白萝卜同吃,每次不适宜吃太多,要记得喝汤吃鸡肉的同时要吃鲜人参。
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展开全部9个步骤
发布于 2016-12-24
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