懒人食谱:烤箱版炸鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡中翅洗净,沥干水分。
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点击查看大图 放入奥尔良腌料拌匀,封上保鲜膜腌制。建议腌制12小时以上。
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点击查看大图 鸡蛋打散,面包糠倒进小盘里。
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点击查看大图 腌制好的鸡中翅先粘上鸡蛋液。
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点击查看大图 然后粘上面包糠,面包糠最好能包满整个鸡翅。
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点击查看大图 粘好鸡蛋液跟面包糠的鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上。
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点击查看大图 烤箱预热220度。
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点击查看大图 在鸡翅底部跟表面轻轻撒一层玉米油。
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点击查看大图 放进预热好的烤箱烤25分钟。
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点击查看大图 -
最后一步
点击查看大图
小贴士
步骤8里面在鸡翅底部跟表面撒一点玉米油,这个步骤千万不能省略。因为这个步骤的作用除了黏住面包糠外,还能让鸡翅更加酥脆。
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展开全部11个步骤
发布于 2016-12-24
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