月子必备——滋补酒酿蛋#月子餐吃出第二春#

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  自己家里做的甜酒酿，现在，各大超市也都有卖的哦

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  挖一大勺甜酒酿放入锅中，倒入一碗水 ，稍微搅拌均匀

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  电饭锅通电，将甜酒煮开，打入一个鸡蛋

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  迅速用筷子将鸡蛋按顺时针划散

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  再次开锅后将糖到进去，搅拌均匀

• 最后一步
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  趁热喝哦。

小贴士

1、纯酒酿后劲比较大，煮的时候稍微多放点水哦。 2、鸡蛋打进去后快速花开，蛋液就能呈现出漂亮的鸡蛋花。 3、鸡蛋加入划散后，呈现白色的丝状即可出锅，久煮会影响口感哦。 4、坐月子的话，一般都是用红糖，如果我们平时吃那就随意。

发布于 2016-12-23

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