肉末炖蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪里脊切块后剁碎
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点击查看大图 豆腐压碎
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点击查看大图 压碎的豆腐与剁碎的肉末顺时针搅拌混合
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点击查看大图 将混合好的肉末压实在碗中
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最后一步
点击查看大图 打入鸡蛋后附上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,隔水蒸15分钟后闷五分钟!吃的时候可以撒一点虾皮粉
小贴士
豆腐能补钙,而且与肉末拌匀后能让肉饼子更松软
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展开全部5个步骤
发布于 2016-12-23
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