东北名炖小鸡炖蘑菇
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
小鸡
四分之一只
、
干榛蘑
50克
、
粉条
、
食用油
2勺 、
葱
少许 、
姜
少许 、
蒜
少许 、
五香粉
少许 、
料酒
2勺 、
生抽
适量 、
盐
适量 、
味素
适量 、
鸡粉
适量 、
糖
适量 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 榛蘑冷水泡发
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2/8
点击查看大图 鸡剁块备用
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3/8
点击查看大图 葱姜蒜切块备用
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4/8
点击查看大图 热锅放油下鸡块爆炒,炒至鸡块脱生
-
5/8
点击查看大图 炒好的鸡块和榛蘑放入砂锅
-
6/8
点击查看大图 加水没过鸡和榛蘑,下入葱姜蒜,加入盐,鸡粉,味素,五香粉,糖
-
7/8
点击查看大图 大火烧开,转小火炖40分钟到1个小时
-
最后一步
点击查看大图 出锅,开造吧!
小贴士
家里有宝宝,不能放粉条,加粉条炖更正宗哦
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-12-23
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