椰子鸡汤#月子餐吃出第二春#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主料:椰子和鸡
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点击查看大图 买回来的鸡洗干净,(买鸡时让卖家给砍好)
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点击查看大图 将洗干净的鸡,放入锅中焯水十分钟,去掉血沫
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4/10
点击查看大图 捞出用水冲洗干净备用
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点击查看大图 将椰子用刀划开
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点击查看大图 将椰汁倒入碗中
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点击查看大图 汤锅里加入800克水,在将椰汁倒入汤锅中
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点击查看大图 把焯好水的鸡,放入椰汁和水的汤锅中,大火烧开,转小火煲五十分钟
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点击查看大图 时间到,关火加入枸杞子,椰子鸡汤就做好了
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最后一步
点击查看大图 装入碗中即可
小贴士
一定要小火,慢慢的煲。椰子要是实在是买不到,可以用椰汁代替。因为这款汤属于清淡的,所以没有放盐,盐可以随自己放与不放。
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展开全部10个步骤
发布于 2016-12-22
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