姜饼人
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冷藏黄油直接切小块,与低粉,红糖粉,糖粉,生姜粉,盐一小撮,一起放料理机打成沫(无料理机的直接用手搓细沫,均匀就行,我图快,不费力
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点击查看大图 打好的样子
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点击查看大图 加玉米糖浆
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点击查看大图 加蛋液,和成面团,压扁装保鲜袋放冰箱冷藏一个小时
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点击查看大图 取出后直接擀成3mm厚(自己随意,我没有量,看情况的),压模,预热烤箱170°
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点击查看大图 放烤盘,170°入烤箱烤15分左右,看上色情况出炉(各家烤箱温度不一样,自己琢磨自家的,温度仅供参考)
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最后一步
点击查看大图 凉了以后用各色巧克力随便画,开心就好
小贴士
1,没有红糖粉用少许可可粉调色,白糖粉的量就多加一倍。 2,如果没有玉米糖浆(超市有,韩国品牌的),可以用等量蜂蜜代替
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展开全部7个步骤
发布于 2016-12-22
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