丝瓜虾仁鸡蛋馅饺子

嬌嬌hello

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  食材大合影：大丝瓜用了半条，姜末一大勺，四个鸡蛋打成蛋液加一点点盐，胡萝卜切丁，黑木耳泡发后用热水汆烫熟。

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  鸡蛋炒散不要太老，用剩下的油稍微炒一下胡萝卜丁，让胡萝卜素更好吸收。

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  虾仁剁成虾泥，不用太细，粗一点口感好，剁太细会变成虾滑了…

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  丝瓜去籽切丁，木耳熟后切丁，所有食材搅拌在一起，搅拌均匀，因为虾肉已经很有粘性了，不用上劲儿。

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  加一勺生抽

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  加两小勺盐继续搅拌均匀

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  开始包饺子啦

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  买的皮上面面比较多，用指头沾一下水涂在饺子皮周围增加粘性

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  少女的裙边

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  下好后好大，两个人只吃了一半，先吃老公包的形状各异的哈

• 最后一步
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  滋味满满，爽口

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发布于 2016-12-21

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