凉拌豆干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 市场买来的五香豆干洗净,切成厚度大小均匀的条,放入开水(可加适量盐)中焯一下,捞出。
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最后一步
点击查看大图 小葱丝加盐腌制片刻,放到焯好的豆干上,干辣椒,花椒粒适量,热油淋入,再倒入先前调好的生抽,少许老抽,糖,香油,辣椒油,拌匀即可。
发布于 2016-12-21
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