红枣肉圆杞子窝蛋姜汁红糖水
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将洗净的红枣和圆肉加入1.5碗冷水入锅里烧开后转小火煮10分钟左右(我用的是不沾牛锅,方便一会儿打入鸡蛋后不沾底)
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2/10
点击查看大图 小火煮10分钟后的样子,这里我放多了圆肉,因为爱吃
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3/10
点击查看大图 放入宁夏枸杞子
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4/10
点击查看大图 轻轻打入鸡蛋(一直保持小火,不然会把蛋白滚到全变沫,不好看
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5/10
点击查看大图 盖上盖子仍然小火煮约5分钟或直到鸡蛋完全煮熟,过程中留意泡泡漫出
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6/10
点击查看大图 煮好了熄火后再加入约15g姜汁红糖粉(可根据个人口味增减)
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7/10
点击查看大图 趁热锅肉拌匀
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8/10
点击查看大图 装碗,品相不错吧~
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9/10
点击查看大图 再来张近距离的
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最后一步
点击查看大图 再近一点
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展开全部10个步骤
发布于 2016-12-21
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