肉沫茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子切好用水泡着,捏一捏,这样炒出来茄子不会变黑
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点击查看大图 泡茄子的时候可以备料
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点击查看大图 滚油下锅,把肉沫炒制半熟,捞出备用
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点击查看大图 用炒过肉沫的油直接炒茄子,放盐,炒制半熟
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点击查看大图 再下蒜末,小米辣,肉沫,翻炒,放生抽,翻炒,翻炒,就出锅了
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最后一步
点击查看大图 超级下饭的说^_^
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展开全部6个步骤
发布于 2016-12-20
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