红薯炼奶布丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图用开水给布丁瓶消毒,倒扣备用
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点击查看大图把红薯去皮,洗干净
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点击查看大图将红薯放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸熟
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点击查看大图准备炼奶,奶粉,提子干和鸡蛋,将提子干洗干净,用纸吸干水分
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点击查看大图量杯没加入400ml温开水,放入40g奶粉,搅拌均匀,备用
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点击查看大图红薯蒸熟后,砧板上垫一张保鲜膜,放入保鲜膜,取两勺炼奶,拌匀,我不喜欢吃白砂糖,所以放炼奶。
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点击查看大图鸡蛋打入碗里,搅拌均匀
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点击查看大图将蛋液,红薯加入牛奶中,搅拌均匀,用漏勺过滤一下,放入布丁瓶内,放入蒸锅内,蒸十分钟,焖十分钟。
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最后一步
点击查看大图蒸好后,放凉,放入提子干,吃不完可以放入冰箱冷藏,成品就是这样啦
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展开全部9个步骤
发布于 2016-12-20
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