圣诞老人面包#圣诞烘趴,为爱起烘#
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油,一个鸡蛋,牛奶,糖,盐放入美的面包机。
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点击查看大图 再加入高筋面粉,酵母粉。晒一下美的家庭多功能面包机,外观高大上哦!
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点击查看大图 选择自主发面,1个半小时就好了。
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点击查看大图 发好的面捏成七个面团,盖上保鲜膜,醒十五分钟。
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点击查看大图 拿两根金锣火腿肠,切片。
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点击查看大图 准备番茄沙司,鸡蛋一个,蛋清,蛋黄分离。
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点击查看大图 开始做圣诞面包了。拿一块儿面团,擀成两头尖,在一头,放上火腿片。
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点击查看大图 面片对折,如图整理一下。其它五面团也这样做。
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点击查看大图 剩下一个面团。分别做成,六个大圆,六个小圆,六个条状。(做圣诞老人的鼻子,帽球,帽沿)
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点击查看大图 先把帽沿弄好。六个基本成型的圣诞老人放在垫有锡纸的烤盘上。用保鲜膜盖上,再发酵十五分钟。
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点击查看大图 给圣诞老人的脸用蛋黄上色,用黑豆按上眼睛,再加上鼻子。
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点击查看大图 用番茄沙司涂上帽子的颜色,脸上可适当涂些。
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点击查看大图 加上帽球,同鼻子都用蛋清上色。
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点击查看大图 烤盘里可适当喷少许水,然后放入美的烤箱下层烤,上下火,130度。
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点击查看大图 时间到,可爱的圣诞老人面包烤好了,香喷喷!满足感十足!
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点击查看大图 装盘,更可爱!
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最后一步
点击查看大图 再来一张,小朋友满心欢喜,说:'真舍不得吃了!'哈哈……
小贴士
各家的烤箱性能不一样,烤面包的温度和时间自己把握好!
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展开全部17个步骤
发布于 2016-12-20
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