香菇土鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
土鸡
半只 、
香菇
1盘 、
胡萝卜
3个 、
盐
1勺 、
鸡精
1勺 、
生姜
4片 、
香叶
2片 、
八角
2个 、
桂皮
1块 、
草果
1个
、
白蔻
1个
、
花椒
5粒 、
当归
1节 、
开水
适量
烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 土鸡洗净,焯水后放在水中清洗几遍,洗去鸡肉上面的浮末,捞出沥干水分备用!
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点击查看大图 锅中倒入适量的水烧开,加入少许盐和油,把洗净的香菇放进去焯水后,捞出沥干水分备用!
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3/14
点击查看大图 胡萝卜削皮,洗净切成滚刀块儿备用!
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4/14
点击查看大图 准备好大料:生姜,桂皮,八角,草果,白蔻,花椒,香叶,当归!
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5/14
点击查看大图 把所有的食材全部倒进电压力锅中!
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6/14
点击查看大图 加入一勺盐和一勺鸡精,倒入适量的开水至电压力锅的最高刻度线即可!
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7/14
点击查看大图 盖紧电压力锅,插上电源,按'汤键'即可!
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8/14
点击查看大图 等到电压力锅跳到保温键,气压阀落下后,就可以打开盖子了!
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9/14
点击查看大图 吃的时候,撒上适量的葱花即可享受美味的香菇土鸡汤啦!
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点击查看大图 成品图
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11/14
点击查看大图 成品图
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12/14
点击查看大图 成品图
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13/14
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部14个步骤
发布于 2016-12-20
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