拌三丝#沈师傅神奇鸡蛋干#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把胡萝卜,鸡蛋干,芹菜切成细条。
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点击查看大图 锅中做水烧开,加入少许的盐和几滴油,下芹菜焯至变成碧绿色,捞出沥干(约30秒)。
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3/6
点击查看大图 热锅凉油,下花椒小火煸出香味,捞出花椒不要,再加入胡萝卜煸熟。
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4/6
点击查看大图 把煸熟的胡萝卜连油一起倒入碗中,加入焯好的芹菜和鸡蛋干。
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点击查看大图 加入油辣椒,生抽,花生拌匀即可。
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最后一步
点击查看大图 快来尝尝吧!
小贴士
可以按个人的口味添加调味品。
4/6
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发布于 2016-12-20
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