圣诞节装饰糖霜饼干
4.4万人浏览 · 321人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 黄油软化后加入砂糖打松发
-
2/11
点击查看大图 加入炼乳继续搅拌
-
3/11
点击查看大图 倒入混合过筛的低粉和泡打粉
-
4/11
点击查看大图 将混合好的面团用保鲜膜包好，松弛1小时
-
5/11
点击查看大图 将面团擀成薄片，大约3mm厚，用切模切出自己想要的形状
-
6/11
点击查看大图 放在烤盘上，用叉子在饼干上随意扎几个孔，防止饼干在烘焙时会凸起，175度烘焙15-18分钟
-
7/11
点击查看大图 蛋清加糖粉搅拌至如图的膏状
-
8/11
点击查看大图 加入食用色素，调出需要的颜色
-
9/11
点击查看大图 给饼干上色
-
10/11
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1：如果想做用绳子穿起来的饼干，可以在烘焙饼干面团之前，在饼干顶部打小洞，我是用圆形的裱花头切了一下。 2：如果没有太多的关于圣诞饼干切模，可以用小碗按压面团，然后按照印记用刀切下，做成圆形的饼干，最后用糖霜装饰即可 3：关于饼干的烘焙时间，越大的饼干烘焙时间越久，越小的饼干烘焙时间越短，所以最好是大的饼干放一盘烤，小的饼干放一盘烤，这样就不用担心饼干会烤糊或者没有烤透了。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-12-18
换一个做法相关分类
相关推荐