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油条

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个性胜过姿色
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
面粉 200g 、 泡打粉 1.5g 、
小苏打 1.5克
、 酵母 2克 、 盐 2克 、 牛奶 175g
烹饪步骤
小贴士

①炸油条的油要烧的比较热，以面条放入即受热起大泡为好（实际耗很少的油）； ②面条厚度1/4厘米较好，太厚里面还未炸熟，外面已经太焦； ③建议热油的时候先将面条操作好，油炸的时候才不会手忙脚乱； ④面条放入油锅以后，要迅速的用筷子翻滚，才能炸得均匀；
4/7

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发布于 2016-12-18

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