日式香糯烤饭团｜太阳猫早餐
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将温热的米饭捏成饭团
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点击查看大图 手上可以适当沾一点水，让饭团捏的更紧
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点击查看大图 充分捏紧后放在不粘锅上，无油小火慢煎，用刷子刷上酱油
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点击查看大图 翻面再刷酱油，一直煎到双面上色
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最后一步
点击查看大图 叮！完成啦～
小贴士
1. 米饭在煮的时候可以掺一些糯米，使饭团的口感更加软糯，而且能使捏的时候不容易散架。大米和糯米的比例大约是3:1。三角的饭团如果捏不好，也可以做成圆形的或者是用三角模具来做，一定要注意捏紧哦~ 2. 酱油一次不要刷得太多，以免渗入米饭使饭团散架。因为用的是不粘锅，可以不用放油，如果不是不粘锅，建议刷一点点油防止粘黏。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-12-15
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