卡通甜甜圈蛋糕【我们都曾是最可爱的人】
-
1/20
点击查看大图 鸡蛋打入盆中；
-
2/20
点击查看大图 用打蛋器搅散，再加入细砂糖；
-
3/20
点击查看大图 用手动打蛋器顺着一个方向继续搅打均匀；
-
4/20
点击查看大图 加入椰蓉，拌匀；
-
5/20
点击查看大图 将低筋面粉和泡打粉混合筛入，用打蛋器以画8字的手法搅拌均匀；
-
6/20
点击查看大图 撰写制作步骤
-
7/20
点击查看大图 把黄油隔热水融化成液体；
-
8/20
点击查看大图 撰写制作步骤
-
9/20
点击查看大图 把融化的黄油加入面糊中，用刮刀拌匀；
-
10/20
点击查看大图 把拌好的面糊装入裱花袋中，剪一个小口；挤入硅胶六连甜甜圈蛋糕模中，大约8分满；
-
11/20
点击查看大图 放入东菱烤立方烤箱的烤盘上，再放入已经提前预热到170度的烤箱底部；（这款是商用平板式烤箱设计，直接放在烤箱最底部，不需要分层就可以烘烤，烤盘容积更大，38L相当于50L）
-
12/20
点击查看大图 大约烤18-20分钟，表面金黄后取出冷却；
-
13/20
点击查看大图 在甜甜圈上用烤熟的花生插入合适的位置，当做小动物的耳朵，把甜甜圈放在烤网上，下面铺一张油布；
-
14/20
点击查看大图 在小碗里融化一些白巧克力，用小勺均匀的淋在甜甜圈表面，等待凝固；
-
15/20
点击查看大图 撰写制作步骤
-
16/20
点击查看大图 再融化一些粉色的巧克力和黑巧克力；
-
17/20
点击查看大图 用黑色巧克力在白色甜甜圈上画出小猫的眼睛、嘴巴，再在任意部位画出一个小猫爪装饰；做小猪造型的话就是用粉色巧克力液淋面，然后表面凝固之后，再用黑色巧克力画出眼睛、白色和黑色巧克力画出鼻子、粉色巧克力画出腮红即可。
-
18/20
点击查看大图 外观
-
19/20
点击查看大图 内部
-
最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
1、东菱DL-38E电烤箱是目前家用烤箱里非常有特色的一款，为什么这么说呢？因为既适合家用的大小，又加入了商用烤箱的优点设计，让烘烤不用分层，平板式烘烤。它的原理是通过多块热反射板使三条下发热管发热更加均匀。同时六条发热管在分别按照一定逻辑区别功率，也就是说六条发热管不同功率。然后在针对这样的发热逻辑设计烤箱温控器的逻辑。最后解决了烤箱体上部温度高于下部的问题。由于热是往上升的，所以一般烤箱上部温度就会高于下部，烤箱内部温度不够均匀。这样的话就会有很多戚风蛋糕开裂上盘容易烤糊等问题。一般稍微大一点的烤箱都会通过增加热风对流功能来解决这个问题。可是热风对流风口的温度永远高于整个烤箱体的温度。所以虽然一定程度缓解上下温度不均匀问题，但是这样还是解决不了温度不均匀的问题，而这款烤箱正是解决了这个问题。 2、这款烤箱也是可以上下火独立控温，虽然烤盘直接在底部，但是由于底部独特的设计，会使得散热和控温各得其所，所以不用担心底部是否会糊掉。按照配方里的温度去设置就可以，没有必要特别降低底火的温度； 3、虽然是38升的烤箱，但是烤盘相当于50升的容量，这就可以一次多烤一些，省电嘛。而低温发酵这个功能也是标配，做酸奶、米酒啥的，都会用得到；
展开全部20个步骤
发布于 2016-12-14
换一个做法