泡脚凤爪
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡爪清水里洗净,虑去血水,剪去指甲备用。
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2/7
点击查看大图 剁成两半,可以更好的入味,整个也可以。
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3/7
点击查看大图 加入料酒、姜片大火煮开 7.8分钟。
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4/7
点击查看大图 鸡爪从沸水中捞出,冷水下冲洗,洗去油脂,肉质更加q弹。
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5/7
点击查看大图 胡萝卜切段,准备泡椒、小辣椒。
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6/7
点击查看大图 准备容器加入凉开水,加入鸡爪、胡萝卜、泡椒、小辣椒、盐、白糖、白醋,可以尝一下味道,酸辣。
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最后一步
点击查看大图 腌制10小时即可,想入味久一些可以第二天再吃。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-12-14
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