油爆虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 酱油,糖,料酒,胡椒粉,水,葱姜末放在一个碗中备用。
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2/5
点击查看大图 夹板虾洗净沥干水,锅内油多一些,烧热,放入虾,中火翻炒至水分收干,虾皮略脆。
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3/5
点击查看大图 倒入调好的酱汁,烧开,淋香油,出锅。
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4/5
点击查看大图 成品图。
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最后一步
点击查看大图 吃不完的装盒放冰箱里,吃的时候拿出来不用加热。
小贴士
1,虾出锅后已经很好吃了,但是如果在冰箱里放一晚,让酱汁更充分的浸到虾中,味道更好哈。 2,这个酱汁是甜口,如果不喜欢甜的,糖适量减些。 3,如果想酱汁多一些适量增加各种调料的量,水不要太多,不然味道就淡了。 4,邮多些好吃,如果炒的过程中发现油少了可以适量加些。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-12-13
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