西兰花小炒肉
1.1万人浏览 · 22人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
五花肉
适量 、
大蒜
4或5瓣 、
生姜
两片 、
食用油
适量 、
西兰花
半朵 、
青椒
2个 、
小米椒
5个 、
干树椒
4个
、
香葱
1根 、
花椒粒
适量
、
老干妈
1勺 、
生抽
1勺 、
盐
适量 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 备好食材
-
2/9
西兰花放入清水中加少许盐浸泡10分钟
-
3/9
五花肉切片,蒜切片,小米椒和干树椒从中间切两半,青椒切滚刀片,香葱切碎备用
-
4/9
把西兰花焯一下捞出过凉水,撕成小块
-
5/9
锅里放少许玉米油,把五花肉倒入锅中炒制金黄
-
6/9
把葱姜蒜和花椒放入锅中爆香,然后倒入一勺老干妈,和肉炒匀
-
7/9
把焯好的西兰花和青椒放入锅中,加入生抽翻炒
-
8/9
加入盐和鸡精,香葱沫调味
-
最后一步
香喷喷的西兰花小炒肉做好喽,真的很下饭!
小贴士
没有老干妈可以用郫县豆瓣酱代替,西兰花焯一下就可以不要时间太久,焯青菜的时候可以放少许油,防止营养流失。因为西兰花是焯好的,所以炒几下就可以,不用炒太长时间
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-12-13
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#香辣豆豉乌鱼25042人看过
-
快手西红柿鸡蛋面7427人看过
-
香辣鸡尖9452人看过
-
香茅草焗乳鸽6716人看过
-
抹茶瑞士卷8855人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#鲍鱼捞粉丝29619人看过
-
冬至过后,天气越来越冷了,真的超喜欢太太乐红酸汤火锅,使用方便,酸辣辛香,爽口开胃。 1.准备你喜欢的一切刷锅食材:我准备了牛肉丸子,鱼肉丸子,香肠,豆腐泡,土豆,海带,花菜等材料。 2.瘦肉切成薄片,加入料酒1勺,淀粉1勺,蚝油1勺,拌匀腌制8分钟左右。 3.将准备好的所有食材用竹签串成串串。 4.锅里放入姜片3~5片,葱结1个,太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底1包。 5.加适量清水或者肉汤煮开锅。 6.按个人口味准备一碗灵魂蘸料。 7.将准备好的串串刷锅煮熟即可食用。
最是火锅吃不够 暖汤滋味,乐闹开涮 阿冒冒美食 -
◡̈⃝ 🥟* ੈ✩‧₊˚ ᴍᴏʀɴɪɴg 手工芹菜肉煎饺+番茄山药疙瘩汤~
中小学生营养餐 迷你嘟小嘟