超级下饭菜—油焖辣椒香菜
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难度：掌勺(高级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 辣椒洗好后用吸水纸洗干净表面水分，然后热锅下油，油热后放辣椒进去煎。
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点击查看大图 煎至辣椒变软后乘出。
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点击查看大图 锅中的油倒掉一部分，然后再次烧热，加入蒜瓣煸炒。
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4/9
点击查看大图 下入辣椒翻炒。
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点击查看大图 淋入较多的酱油（此时可多一点，后面还要加香菜），翻炒。
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点击查看大图 盖上锅盖焖一会儿（注意不要糊掉）。
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点击查看大图 辣椒部分结束了，连汤汁一起倒入大碗。起锅烧水。
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点击查看大图 下入香菜，煮开。
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最后一步
点击查看大图 香菜沥干水分，放入辣椒中。浸泡30min后食用。
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展开全部9个步骤
发布于 2016-12-11
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