剁椒鸡腿
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图鸡腿泡水解冻,顺便拔掉腿上的毛。
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点击查看大图冷水下锅,水开后继续煮10-15分钟。
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点击查看大图备佐料,姜蒜切碎,剁椒小半碗。
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点击查看大图鸡腿煮好接近熟的程度,凉开水冲去浮沫,沥干水分备用。热油下佐料翻炒均匀。
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点击查看大图放备好的鸡腿翻炒,适量生抽,盐、鸡精,还放了一点点花椒油。
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最后一步
点击查看大图锅里焖一会确定鸡腿熟了就可以出锅。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-12-11
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